Labuan Bajo, Maret 2026 – Dalam rangka menyemarakkan bulan suci Ramadhan sekaligus menghidupkan aktivitas kawasan marina di Labuan Bajo, PT Indonesia Ferry Property (IFPRO) menghadirkan Booth Takjil Meruorah di kawasan Plaza Marina Labuan Bajo.
Sebagai perusahaan yang mengembangkan dan mengelola kawasan marina terpadu di Labuan Bajo, IFPRO menghadirkan program ini melalui Meruorah Komodo Labuan Bajo. Kehadiran booth takjil ini menjadi bagian dari upaya IFPRO untuk menghadirkan pengalaman kuliner Ramadhan yang lebih dekat dengan masyarakat di ruang publik kawasan marina.
Berlokasi di area Plaza Marina Labuan Bajo, booth takjil ini menghadirkan berbagai sajian berbuka puasa dengan standar kualitas hotel berbintang, namun tetap dikemas dalam suasana santai dan hangat khas Labuan Bajo. Dengan latar panorama marina dan aktivitas kawasan yang dinamis, area ini menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk menikmati momen ngabuburit selama bulan Ramadhan.
Sajian Takjil Kurasi Chef Pastry Meruorah
Salah satu daya tarik utama dari bazaar takjil ini adalah ragam menu yang dikurasi langsung oleh Chef Pastry Meruorah, Lia. Menu yang disajikan dirancang dalam rotasi tujuh siklus harian, sehingga pengunjung dapat menikmati variasi sajian yang berbeda setiap harinya.
Berbagai pilihan menu tersedia mulai dari kolak dan bubur tradisional, live cooking aneka gorengan, hingga dessert dan minuman segar yang menjadi favorit saat berbuka puasa. Beberapa menu yang dapat dinikmati antara lain Kolak Pisang Ijo, Kolak Nangka Kolang Kaling, Martabak Manis Mini, Kue Cubit, Pukis, hingga minuman segar seperti Es Kuwut, Es Doger, dan Es Selasih Nata de Coco.
Selain itu, tersedia pula berbagai jajanan pasar seperti Wingko, Cantik Manis, Bolu Kukus Pelangi, serta Ketan Kinca yang semakin melengkapi pengalaman berbuka puasa bagi para pengunjung.
Menghidupkan Suasana Ngabuburit di Plaza Marina
Setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 20.00 WITA, kawasan Plaza Marina Labuan Bajo menjadi ruang interaksi yang hidup bagi masyarakat lokal maupun wisatawan. Kehadiran booth takjil Meruorah tidak hanya menjadi tempat berburu sajian berbuka puasa, tetapi juga menjadi ruang berkumpul bagi masyarakat untuk menikmati suasana Ramadhan di kawasan marina Labuan Bajo.
Executive Chef Meruorah Komodo Labuan Bajo, Novan, menyampaikan bahwa kehadiran booth takjil ini menjadi kesempatan untuk menghadirkan pengalaman kuliner Meruorah yang lebih dekat dengan masyarakat.
“Melalui kehadiran booth takjil di Plaza Marina, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa dengan kualitas sajian Meruorah yang dapat dinikmati oleh masyarakat luas. Ramadhan merupakan momen kebersamaan, dan kami berharap sajian yang kami hadirkan dapat menambah kehangatan suasana berbuka di Labuan Bajo,” ujarnya.
Melalui program ini, PT Indonesia Ferry Property berharap Plaza Marina Labuan Bajo dapat terus berkembang sebagai ruang publik yang aktif, tidak hanya sebagai kawasan komersial, tetapi juga sebagai destinasi kuliner dan rekreasi yang dapat dinikmati oleh masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke Labuan Bajo.
Untuk informasi lebih lanjut, dapat menghubungi:
Contact Person:
PT Indonesia Ferry Property
Amalia Rochmatina
Manager Corporate Secretary
0859 4203 4500
